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Im Zeichen der klösterlichen Braukunst - oder das Bier mit dem berühmten Brauwasser: Wer kennt ihn nicht, diesen Werbespruch der Alpirsbacher Klosterbrauerei? Nun, in Freudenstadt haben sich neben dem fast 900 Jahre alten Benediktiner Kloster einige nicht ganz so alte Gastronomiebetriebe etabliert, die ein ganz besonderes gastronomisches Profil der Stadt im Drei-Länder-Eck zeichnen.
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Zur Gruppenaufnahme der TOP TEN FREUDENSTADT von 1990 traf man sich in einer der modernsten Brauanlagen Europas - Der Alpirsbacher Klosterbrauerei. Die Personen (von links) und die damals (und z.T.auch heute noch) von ihnen vertretenen Häuser: vordere Reihe:
Robert Liebel (Robert´s Bauernstube); Horst Gaiser (Die Mühle);
Bruno Spinner (Winzergenossenschaft Sasbachwalden); Hansjörg Gmeiner(Café Gmeiner); Harald Wohlfahrt (Hotel Traube)Der Klosterbräu Mönch (Alpirsbacher Brauerei);
Ilse Glauner (Alpirsbacher Galerie); dahinter stehend, von links: Christian Diercksen (Kurhotel Mitteltal); Werner Glässel (Restaurant Warteck);
Wolfgang Sieber (Ratskeller)
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In der Erstausgabe von GUTschmeckts 1990
übernahmen u.a.folgende Firmen die Patenschaften der TOP TEN Städte:
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