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Rinderfilet mit Petersilienwurzelbutter gratiniert auf Pfifferling-Lauch-Kartoffelgemüse
(Dieter Müller für Gut schmeckts)
Wein: 1988 Bötzinger Eckberg Grauer Burgunder Geschirr: VILLEROY & BOCH Dekor: Manoir (Vitro Porzellan) Glas: RIEDEL Glas No.400/0, Serie Sommeliers Besteck: CHRISTOFLE Paris Serie Cluny |