Wolfsbarsch mit Kräuterkruste auf Spinatsauce und Rotweinschalotten - Rezept von Dieter Müller
Wolfsbarsch mit Kräuterkruste auf Spinatsauce und Rotweinschalotten
(Dieter Müller für Gut schmeckts)


Wein:
1987 Martin Schongauer

Spätburgunder Rotwein

Geschirr: HEINRICH:
Dekor: Ars Vivendi (Bone China)

Glas: RIEDEL
Glas No.400/0, Serie Sommeliers

Besteck: CHRISTOFLE Paris
Serie Cluny