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Wolfsbarsch mit Kräuterkruste auf Spinatsauce und Rotweinschalotten
(Dieter Müller für Gut schmeckts)
Wein: 1987 Martin Schongauer Spätburgunder Rotwein Geschirr: HEINRICH: Dekor: Ars Vivendi (Bone China) Glas: RIEDEL Glas No.400/0, Serie Sommeliers Besteck: CHRISTOFLE Paris Serie Cluny |